Cartea autorului Florin Dumitrescu „Traditii la superoferta. Intre socoteala din agentie si cea de la raft" de la editura CARTIER

Deviza antropologiei alimentatiei, o societate intr-o farfurie, nu este nici gratuita, nici pretentioasa. O alimentatie intr-o reclama nu este altceva decit prelungirea la fel de indreptatita a primei devize atunci cind societatea cu pricina este una de piata. Imbinind o cunoastere de publicitar, o experienta de cumparator si o perspectiva de antropolog, Florin Dumitrescu citeste pentru noi etichetele publicitatii alimentare pentru a ne explica de ce si cum s-a nascut acest trend relativ recent al produselor traditionale si cum se face marketizarea acestuia. (Vintila Mihailescu)

ISBN: 9789975860314

OPINIA CITITORILOR