Daca sunteti unul dintre nenumaratii fani ai atat de popularei bucatarii thailandeze si doriti sa va bucurati si acasa de arome specifice acesteia, atat de deosebite, cartea de fata va va invata cum sa faceti acest lucru.

Ghidul ingredientelor va va familiariza cu elementele esentiale ale bucatariei thailandeze, sugerandu-va totodata ingrediente alternative, locale, acolo unde originalul este mai greu de gasit. Retetele sunt scrise de o echipa de experti, asa ca, indiferent daca alegeti sa gatiti aripioare de pui in stil thailandez sau clasicul curry thailandez, veti observa ca indicatiile sunt clare si usor de urmat.

Sfaturile pe care bucatarii experimentati vi le ofera pe tot parcursul cartii va vor incuraja sa fiti cat mai creativi, sugerandu-va variante la retetele de baza si furnizandu-va numeroase cunostinte care sa contribuie la o cat mai aprofundata pregatire culinara. Repede si simplu - bucataria thailandeza va prezinta o larga varietate de retete, potrivite atat novicelui intr-ale bucatariei, cat si bucatarului priceput, cu spirit de aventura.


Traducator: Ioana Didac
Anul aparitiei: 2006
Nr. pagini: 48
Format: Ilustrat