Daca va place pestele, insa va feriti de el din pricina timpului indelungat de pregatire si al dezastrului pe care va temeti ca l-ati provoca in bucatarie, ei bine, aceasta carte isi propune sa va demonstreze contrariul. Folosind produsele pe care le puteti gasi cu usurinta in supermarketuri, retetele pe care vi le prezentam va permit sa gatiti preparate cu peste pentru orice ocazie, de la o masa fara pretentii in familie, pana la meniurile de petrecere, cu care vreti sa va impresionati oaspetii. Toate retetele din care se prepara repede si simplu, deci fie ca alegeti un preparat clasic cum este placinta traditionala de peste, fie ca va aventurati sa pregatiti sushi cu somon afumat, aveti siguranta ca retetele sunt limpede explicate si pregatirea lor nu va va irosi mult timp. Nu va temeti sa experimentati cu ajutorul sfaturilor oferite de specialistii bucatari si al ilustratiilor, mancarurile vor fi delicioase. In plus, va oferim, la capitolul introductiv, un indrumar practic pentru igiena in bucatarie, precum si pentru prepararea si pastrarea mancarurilor.

OPINIA CITITORILOR