O paleta de gusturi si de parfumuri neasteptate si explozive, care va vor delecta papilele gustative si va vor incanta privirile– iata ce va ofera cele 200 de retete descrise pas cu pas in aceasta carte, in care vechiul si noul se gasesc la ele acasa. Arta cofetarilor francezi, atat de stilata si atat de elaborata de-a lungul timpului, este reinterpretata aici imbinand simplitatea si eleganta cu o imaginatie exuberanta.

Ce spuneti de o sarlota cu zmeura, capsune si tarhon? Dar de o spuma de ciocolata alba cu zmeura si busuioc sau de o supa-crema cu pepene galben, miere si busuioc? Ori o tarta de ciocolata cu lapte, cu lamaie verde si coriandru? Sau preferati, iarna, o buturuga de Craciun cu flori de iasomie? Ori, vara, o inghetata cu capsune si piper lung?

Singurul lucru complicat in aceasta carte este sa alegi. Acum e randul dumneavoastra!

• Arome de toamna.

• Pentru indragostiti.

• Paste fericit!

• Arome estivale.

• Bunatati pentru micul dejun.

• Ceaiul de la ora cinci.


Coperta: Brosata
Dimensiuni: 210 x 295
Nr. pagini: 256
Anul aparitiei: 2013