Cuprins: Carentele alimentare ale fumatorului - Programul alimentar al fostului fumator - Pentru a slabi, este utila practicarea unui sport? - Masurarea greutatii - Rezervele energetice ale organismului - Sfaturi dietetice pentru a minca bine si a slabi sanatos - Compozitia alimentelor si bazele nutritiei - Mecanismele pierderii in greutate - Retete pentru slabire - Modurile de a gati - Gustari si aperitive - Deserturi - Bauturi Descriere: Traducere de Cezar Petrila. Vrei sa te lasi de fumat, dar eziti de teama sa nu te ingrasi? Iata o problema usor de evitat. Dupa ce prezinta principalele dezechilibre provocate in organism de fumatul excesiv, precum si cauzele cresterii in greutate odata cu renuntarea la tigari, autorii descriu elementele de baza ale nutritiei si propun aproximativ cincizeci de retete ce respecta regulile dietetice expuse anterior. Solutii practice, regimuri bazate pe cunostintele stiintifice actuale, sfaturi privind conservarea si prepararea alimentelor - toate acestea fac din cartea de fata un ghid excelent pentru fostii fumatori, dar si pentru oricine doreste sa manince sanatos si sa se mentina in forma.