Pachetul contine doua carti, Sanatatea are gust, Dr. Mihaela Bilic si Revolutia in bucatarie, Dr. Gheorghe Mencinicopschi


Sanatatea are gust. Carte de nutritie pentru familie

Tratatul de nutritie "Sanatatea are gust. Carte de nutritie pentru familie” este o carte care trebuie sa existe in orice casa! Din paginile cartii,, Sanatatea are gust. Carte de nutritie pentru familie” veti afla cum sa faceti din mancare un aliat al sanatatii fara sa renuntati la placerea gustului.

Pe parcursul celor 55 de capitole veti afla care sunt alimentele recomandate in diferite afectiuni, cum va puteti mentine sanatatea si tineretea hranindu-va corect, cum sa faceti fata slabiciunilor culinare si, nu in ultimul rand, cum sa ajutati organismul sa fie in forma maxima tot prin mancare.

Dupa succesul primelor doua carti "Silueta dincolo de mituri” si "Traiesc, deci ma abtin”, dr. Mihaela Bilic, medic nutritionist, lanseaza o noua carte: "Sanatatea are gust”.

Ati avut vreodata intrebari sau nelamuriri legate de mancare? V-ati gandit cat adevar este in mesajele publicitare si cum puteti recunoaste un produs sanatos? Sunteti coplesiti de avalansa de informatii si nu stiti in cine sa mai aveti incredere? Credeti ca o alimentatie echilibrata este privilegiul celor cu bani?
Am sa va ofer eu o parte din aceste raspunsuri, tocmai pentru ca in scoli nu se invata nutritie, la doctor ajungeti doar cand sunteti bolnavi, iar educatia nu se poate face nici din reviste, nici de la televizor.
Am scris aceasta carte pentru toti cei care doresc sa stie putin mai mult despre mancare. Am incercat sa uit ca sunt medic si m-am adresat voua cu toata sinceritatea, de pe pozitia unui prieten care va stie nevoile, dar si slabiciunile. Pe langa informatiile stiintifice, veti gasi aici o parte din secretele alimentelor si multe sfaturi practice astfel incat sa alegeti produsele care va hranesc corpul si va satisfac sufletul.
Mancarea este si trebuie sa ramana una dintre placerile vietii si doar cunoscand elementele de baza ale nutritiei veti putea avea o dieta diversificata si echilibrata. Primiti-ma la masa voastra si veti vedea ca sanatatea poate incepe din farfurie si nu este doar gustoasa, ci mai ales accesibila tuturor.

Din cuprins:

PLEDOARIE PENTRU PRIETENIE (prof. dr. Nicolae Hancu)

DEDICATII HRANITOARE

- Pentru doamne
- Pentru domni
- Pentru seniori
- Pentru menopauza
- Pentru gravide
- Pentru nou-nascuti
- Pentru copii
- Pentru adolescenti
- Pentru gospodine
- Pentru credinciosi (preot dr. Militaru Mihai)

MANCATI ISTET CA SA FITI IN FORMA

- Dieta dupa anotimpuri
- Dieta pentru cresterea imunitatii
- Dieta anti-cancer
- Dieta impotriva imbatranirii
- Dieta anti-celulita
- Dieta detox
- Alimentele bio
- Pentru vegetarieni
- Pentru oboseala si slabiciune
- Pentru raceala si dureri de cap
- Pentru stres si insomnie
- Pentru memorie si atentie
- Pentru buna-dispozitie
- Pentru sexualitate
- Pentru,, mica problema” lunara

SANATATEA INCEPE DIN FARFURIE

- Afectiunile pielii si aleparului
- Afectiunile dintilor
- Afectiunile oaselor
- Afectiunile articulatiilor
- Digestia de la,, A” la,, Z”
- Afectiunile digestive superioare
- Afectiunile digestive inferioare
- Intolerante si alergii alimentare
- Afectiunile ficatului si ale vezicii biliare
- Afectiunile rinichilor si ale prostatei
- Afectiunile cardiovasculare
- Hipertensiunea arteriala
- Anemia
- Diabetul
- Interactiunea alimente-medicamente

FACETI ARMISTITIU CU SLABICIUNILE

- Invata sa te iubesti
- Pentru dependentii de diete
- Pentru supraponderali si obezi
- Pentru grasani si slabanogi
- Pentru sedentari
- Pentru iubitorii de grasimi
- Pentru iubitorii de fainoase
- Pentru,, ne-iubitorii” de fibre
- Pentru iubitorii de fructe
- Pentru iubitorii de dulciuri
- Pentru,, ne-iubitorii” de indulcitori
- Pentru ne-iubitorii de apa
- Pentru iubitorii de alcool
- Vacante si sarbatori ispititoare

In loc de incheiere..
…un elogiu adus placerii

Editura: Curtea Veche
Ilustratii si poze color
Anul publicarii: 2011
Autor: Mihaela Bilic
Coperti cartonate
Nr. pagini: 639



Revolutia in bucatarie


Invatam sa gatim in familie, din carti de bucate care mai de care mai sofisticate sau de pe internet, unde retetele circula cu o viteza incredibila. O fi bine? Facem noi legatura intre modul modern de a manca si rata imbolnavirilor? Nu prea… uitati-va in jur: nu mai conteaza varsta - toti suntem bolnavi!

Dr. Menci revolutioneaza gatitul comentand, criticand, imbunatatind sau desfiintand retetele traditionale romanesti in prima carte de bucate care respecta intocmai principiile gastronomiei nutritionale! Afla ce trebuie sa cumperi, cum sa asociezi corect ingredientele si cat de des poti manca felurile preferate. Dragi cititori, mamici, sotii, iubite si bunici, a sosit timpul sa invatati (sau sa reinvatati) sa gatiti si sa constientizati faptul ca sanatatea familiei sta in mainile voastre - cele sau cei care bucataresc!…

Afla care sunt retetele cu adevarat sanatoase, care nu, frecventa cu care puteti manca felurile preferate, ce ingrediente sa cumparati, cum sa le asociati si cum sa le gatiti. Dragi cititori, mamici, sotii, iubite si bunici, a sosit timpul sa invatati (sau sa reinvatati) sa gatiti!…

Gastronomia moderna nu tine cont de notiunile elementare de asociere a alimentelor, in retele microbolante se amesteca ingredientele de-a valma in regatul bucatariei domnesti un singur rege: GUSTUL! Oare nu realizam ca nu suntem alcatuiti in exclusivitate din papile gustative?

Mancam o data pe zi, mult, alimente fara nutrienti combinate aiurea si dupa masa cadem lati, lancezind intr-o falsa satisfactie si frecandu-ne burtile.

Autor: Mencinicopschi, Gheorghe
Anul aparitiei: 2011
Editura: COREUS

OPINIA CITITORILOR

Nu există opinii exprimate. Fii primul care comentează.

scrie un review