Animal derived food. Inspection and control (Dakmara Georgescu)

PRP: 55,98 lei
?
Acesta este Prețul Recomandat de Producător. Prețul de vânzare al produsului este afișat mai jos.
Preț: 47,02 lei
Diferență: 8,96 lei
Disponibilitate: stoc indisponibil
Editura:
Anul publicării: 2018
Categoria: Carti diverse

DESCRIERE

Cartea autorului Dakmara Georgescu „Animal derived food. Inspection and control (Dakmara Georgescu)" de la editura CD PRESS

ANIMAL DERIVED FOOD INSPECTION AND CONTROL este o lucrare conceputa pentru pregatirea studentilor Facultatii de Medicina Veterinara, insa lectura acesteia se dovedeste a fi utila si potrivita inclusiv specialistilor in igiena alimentelor, care isi continua studiile sau isi desfasoara activitatea in acest domeniu.

Lucrarea parcurge sistematic si detaliat toate etapele activitatii oficiale de control sanitarveterinar al carnii principalelor animale de interes economic (rumegatoare, suine, cabaline, vanatsalbatic si de crescatorie, pasari si strut), abordate la nivel international, dar cu accent pe activitatea desfasurata de specialisti la nivel national, in conformitatea cu legislatia actualizata.




Anul aparitiei: 2018
Numar pagini: 600
Format: 17x24

OPINIA CITITORILOR

Nu există opinii exprimate. Fii primul care comentează. scrie un review
Created in 0.0594 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.